先日、ブランシェのスタッフであります♪伊藤ちゃんの結婚式がありました！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　おめでとう（＾ｖ＾）！！！！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　貸切で行いましたがとっても楽しい披露宴になりました！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　写真は実際の会場装花です（＾◇＾）緑がとってもアクアの会場にあってますね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　残念ながら披露宴には参加することができませんでしたが、余興は頑張りました！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひそかに練習していたダンス？！　　歌！？　ｲﾝﾀﾋﾞｭｰ！？などなど・・

　　　　　　　　　　　　　　　　当日伊藤ちゃんも大笑いしながら喜んでくれました（＾◇＾）お客さまからもお祝いの電話も　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂き本当にありがとうございました（＾◇＾）

　　　　　　　　　　　　　　　みなさんに、ちょっとだけ披露宴の様子をみせますね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは、こちらっつ！！！！！ケーキです（＾◇＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと仮面ライダーが乗っていますね（笑）そうなんです。うちの伊藤ちゃんは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　仮面ﾗｲﾀﾞｰの大ファン☆　　ケーキに飾り付けをしちゃいました！！！！！

　　　　　　　　　　　　　　　ケーキのデザインもちゃんっとパティシエと考えて、試行錯誤ｓｈておりましたが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来栄えは上出来ですね（＾◇＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、新婦さんの後姿をちらり・・・・・❤

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今、流行りのボディーﾍﾟｲﾝﾄです！カラードレスに合わせてしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラメがとてもきれいで、会場が暗くなってもキラキラととても光っていました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　興味のある方は是非伊藤ちゃんに聞いてみてください☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフの結婚式はまた違う緊張感もありとっても楽しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　涙あり・笑いありでとっても楽しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊藤ちゃん本当におめでとう（＾◇＾）　　

　　・　

          ・     

     ・

      ！！

な・な・南極ですねぇ（汗

ペンギンいますねぇ　　(p_-)

小さいけど白クマもいます　　(p_-)　

シャチもいます。

いるかもいます。

ベル・ブランシェ山形で飼育をはじめました

　＼(◎o◎)／！

なんてことはありませんが、夏には最高のシチュエーションを醸し出すプールガーデンも

冬になるとなかなかピンとこなかった、アクアのプールガーデン。

スタッフで相談し、お客様のヒントもいただきながら、

「　南極にしてしまおう　　(-_-)　」

雪の上ならペンギンが居ても不自然じゃない・・・

半分凍ったプールも南極だと思えば、いたって自然・・・

そんなアイディアから現在、アクアのプールガーデンは写真の様にペンギン達の

憩いの場と大変身！

結婚式にお呼ばれされてるゲストの皆様からも

「あら、ペンギンがいるわ」と和やかムード

言ってもいいと思います。

　大成功です(^0_0^)

雪の時期には敬遠されていた「アクア」の雪をスタッフとお客様のアイディアで

雪があったほうがより良くなるなんて、発想の柔軟性はとっても大切だと

気付かされました。

いろいろな形があるのが結婚式。

これからもそんな柔軟な発想を大切にし、１０組のお客様がいれば、

１０通りの結婚式を提案できる、そんな式場になっていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベル・ブランシェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中　丸

.

1/14　今日素敵なカップルが誕生しました（＾－＾）

けんとくん❤まりなちゃんです！！！無事式を終え今頃ハネムーン中かな？

お二人と約半年間お打合せさせて頂きとても楽し可かったです。

友人中心の会費制パーティでとても賑やかでした(>_<)

頑張ったのは席順表！！！！！ちゃんと手作りし真心がとってもつたわりました。

ウェルカムボードはもちろん！！！ゲストの方が退屈しないようにお菓子屋ウコンノチカラなど

飾り付けしました☆

お二人は着付の準備でなかなか待合所を見ることはできませんが、私が見たときは

新郎新婦の気持ちはちゃんと伝わっていました・・・・

待っている間お二人が準備したお菓子を食べながら、新郎新婦の話をしたり♪

手作りのウェルカムボードを見ながら「かわいい~♪」と写真を撮ったり☆

本当にゲストの方は特別は空間だったと思います。

けんとさんまりなちゃん大成功ですね（＾◇＾）

お二人とは年が結構？少し（笑）　離れていた為妹のようにかわいかったです(*^^)v

最後の打合せ時にも「そろそろ卒業だね・・・」と三人で笑いながら打合せしたことが

懐かしく感じます・・

いつまでも仲良く（＾◇＾）結婚式はお二人にとって新たなスタートです☆

また遊びに来てくださいね！！

コーディネーター今野

こんにちはコーディネーターの今野です

みなさんあけましておめでとうございます今年２０１２年もベル・ブランシェスタッフ一同

素敵な出会いを得て頑張っていきたいと思いますので、宜しくお願い致します

今日実は、２０１２年初のブライダルフェアがありました

たくさんのお客様が来て頂きすごく嬉しかったです

今回は、家族で見学に来て頂く方が増えたなーと感じました。

ご両親も会場は気になると思いますので、是非フェア等利用して遊びに来てくださいね

そして、今日気付いたことは・・・・・

みなさん・・・今のお申込みがなんと・・・来年の春のご予約がありました

みなさん楽しそうに会場装花やドレスを見ていて大成功でした

フェアは、会場の雰囲気やイメージが出来るのでお勧めのイベントです

次回のフェアは、1/15　18：00より婚礼料理試食会

料理はおもてなしする上でとても重要になってきますので、料理に興味のある方

是非ご参加ください。締切は１２日です

みなさん、お待ちしております

 今年に入って既に３回目のブログ更新です。

これは・・・　もしや・・・　今年こそは・・・　ブログの王子様になってしまうのでないかと

ドキドキしてしまう、ベル・ブランシェ山形ブログ担当の中丸です。

２日に１回のハイペースですので、いつまで続くか分かりませんが、

山の神如く、このペースを維持しグループ間新記録でも叩き出してみたいと思います。

ポイントは、ペース配分！このハイペースですので、どうなることやらですが。。。

さて、前置きはここまで。

２０１２年１月の新ランチメニューが完成致しましたので更新致します。

１月は１０日から営業開始となりますので、ご来店お待ちしております。

また、１月の定休日は土日祝祭日＆３０日となります。

今年もレストラン「エアロ」をよろしくお願い致します。

Lunch Menu 

  　Pasta≪パスタ≫　　　　                     　　 \1,000 （税込） 

  Spaghetti al pe ttine e broccolo
帆立貝とブロッコリーのスパゲッティ

Spaghetti con crema di zucca
カボチャのクリームパスタ

 Gratin di penne al champignon e formaggio
ペンネグラタン　チーズの香る　シャンピニオンと共に
※シャンピニオン：きのこ

 Ravioli di gamberetto profumo di limone
海老とリコッタチーズのラビオリ　トマトソースを添えて
※２種類のラビオリとなります。レモンの皮入りでさっぱりお召し上がりいただけます。
チーズ＆エビ　チーズ＆バジル

本日のパスタ
※ご来店の際にスタッフへご確認ください。

   Curry≪カレー≫　                                \1,000 （税込）　

Tandori curry avec legumes Primeur
チキンのタンドリーカレー　旬の野菜を添えて

Tomate curry avec fruits de Mer
海の幸のトマトカレー

  　Poiss≪魚≫　　　　                              \1,200 （税込） 

Dorade poêlée avec ravioli aux pomme de terre
真鯛のポアレ　ジャガイモのラビオリを添えて

Poêlê de poisson et des coguillages aux choux bouise
白身魚と魚貝類のペルノ酒風味　白菜を添えて

 　 Vian≪肉≫　　　　                               \1,500 （税込）

Filet de beauf mignon à la confit ďechalote
小さな牛フィレ肉のステーキ　エシャロットのコンフィを添えて

 Escalope de veau pane farce de fromage et jambon
仔牛のパネ　チーズと生ハムのデュエットセージの香り

全てにスープ・サラダ・パンが付きます。
デザート、コーヒーはプラス\300（税込）＊デザートはメニューよりお選びいただけます。

   Dessert≪デザート≫                        　　　     \600- （税込）

Feuillantine aux fromboise anec glace vanille
フランボワーズのフィアンティーヌ　バニラアイスを添えて

 Charlotte aux pommes avec glace vanille
リンゴのシャルロット　バニラアイスを添えて

Le fondant de chocolat et glace caramel
ほのかに温かいフォンダンショコラ　キャラメルアイスクリームを添えて

少人数様から最大１６０名様までの忘・新年会、各種パーティ承ります。

お気軽にスタッフまでお声掛けください。

２０１２０年を迎えて２日になりましたね。

今日は、初売りや、初詣など、ご家族や大切な人との

時間を過ごす方が多いのではないでしょうか？

ご家族が集まるこの時期は、ご結婚式のお話も進む方が

多く、お正月休みで帰省したついでに、会場の見学や

お日取りのご相談などをされる方も多いのが１月です。

ベルブランシェでは、そんな皆様に少しでもブランシェスタイルの

ウェディングをご提案し、実際に参加して体験して、試食して

ご検討いただけるブライダルフェアを毎週末開催し

皆様のお越しをお待ちしております。

また、本年はお正月特典もご用意してます。

限定２０組様の早い者勝ち特典となっておりますので、

今年は結婚式をするぞ！という皆様は、是非この機会を

お見逃しなく！！残り１７組様となりました。

フェアの詳細をご案内させていただきますので、

ご参加ご希望の方はご予約優先となっておりますので

お早めにお問い合わせください。

１月９日　ビッグブライダルフェア　in　ＡＱＵＡ

　13：00～模擬挙式　13：30～模擬パーティ

　実際に挙式の様子をゲスト目線で参加できます。

　パーティにはハーフコースの試食も付きます。味の確認と

　プールを備えた純白な「アクア」でのパーティを体感してください。

１月２９日　ビッグブライダルフェア　in　ＮＡＴＵＲＥ

　15：30～模擬挙式　16：00～模擬パーティ

　１/９同様、挙式の体験が可能です。

　パーティにはハーフコースの試食付き！！

　オープン１年を迎えたナチュールは、ますます大人気。

　ムービングプロジェクータを駆使した圧倒的な演出を体感してください。

 １月１５日　１月２２日　婚礼料理試食会

　18：00～スタート

　妥協を許さない当館シェフのこだわりフェア。

　１５日は、和洋ミックスのご婚礼料理を２名様３,０００円にて

 　２２日は、本格フレンチフルコースを２名様３,０００にてご賞味いただけます。

　お二人、ご両家様からのゲストに対するおもてなしのお料理を

　実際にご試食いただけます。

　評判の焼き立てふわふわのパンもご用意しております。　

　１月２３日～２７日　17：00～21：00　ナイト相談会

　　週末はお仕事、平日仕事帰りなら時間の取れるカップル様へ

　　ナイト相談会を実施致します。お日取りやご予算のことなど

　　専門スタッフとご相談が可能です。

　また、２月１９日２０日は、ブライダルアイテム総合展示会を開催予定です。

　春夏向けの婚礼料理新メニューや、新しい演出、会場コーディネートなど

　ブライダルに必要なアイテムをいっぺんに体験できる年に３回だけの

　総合ブライダルフェアとなります。

　今からでもご予約受付可能となっております！

　その他の週末も、先輩カップルのコーディネート見学や演出体験会などを

　開催致しますので、週末も平日も是非！お気軽にご来館ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

新年を迎えるにあたりご挨拶を申し上げます。

私たちベル・ブランシェ山形は、昨年同様、お客様の声に耳を傾けながら、

お二人、ご両家の皆様、参加するゲストの皆様方に、

「ベル・ブランシェで良かった」と言ってもらえる

結婚式場として更なる進化をし、地元の皆様に愛される場所になれるよう、

精一杯のお手伝いをさせていただく所存です。

日頃から、私どもスタッフを支えてくださる多くの関係者の皆様、地元のお取引業者の皆様、

そして誰よりも、当館にて新たな門出を迎えていただいた皆様と、

これから最高の一日を迎えていただく皆様のために

ベル・ブランシェ山形は最高の笑顔で皆様をお出迎えさせていただきます。

末筆ながら、皆様のご多幸と益々のご健勝をお祈り申し上げ、年頭のご挨拶とさせていただきます。

本年も「ウェディングサンクチュアリ　ベル・ブランシェ」をご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

年始も休まず営業中です。　

 支配人　中丸　修一

今年もいよいよ残り今日と明日になりましたね。

何かのイベントや行事があるたびに、去年のことを

思い出し、一年が過ぎるのはあっという間だと実感します。

去年の自分はどうだったのか。

今の自分は去年の自分よりも成長しているのか？

なんてしみじみと思う時があります。

時々、後ろを振り返って自分の足跡を確認してみる。

全速力で走り続ける事だけが成長ではなく、振り返るからこそ

また、走り続けることができるのかもしれないですね。

あら？

どうしたんでしょうか。今日の私は・・・振り続ける雪で軽く

引きこもっているせいで、ちょっぴりロマンチストな、さそり座心が

でてきたようです。

そんな日もあるさ。　そんな中丸です。

さて、本日のお題目。

　「山形県で唯一・・・・！！」なのですが、

　ベル･ブランシェ山形（天童にも新しくブランシェができるので、後ろに山形が付くことになりました）と

　【セント・ヴァレンタイン村】が友好姉妹提携をし当館の「聖・プリエ教会」がＳ.v村の【セント・ヴァレンタイン教会】

　付属の教会として認定されました!!

←どうですか！素敵としか言いようが無いこのたたずまい！

 パリから南へ約200㎞。

毎年2月14日に開かれる愛のお祭りには世界中から多くの人が訪れる
(セントヴァレンタイン村)。

この聖なる地にある(セントヴァレンタイン教会)付属の教会で挙式をするカップルには
愛の聖地で婚姻届を何世紀にも渡り保管されるとの事。

婚姻届以外にも結婚証明書・同村から届く祝福カードなど
挙式するカップルへ(セントヴァレンタイン村)から贈り物が届けられます。

 形式だけの挙式ではなく、愛の村からの認定を受けた教会で行う挙式は

きっとお二人がいつまでも幸せになること間違いなし！！

さらに、ハネムーンなどでフランスに訪れる機会があれば、

愛の村の村長さんが、承認式なども行ってくれて、宿泊もでき、愛の村での滞在も

可能です。ハネムーンついでに、愛の村へ訪問。そこには、ＷＥＬＣＯＭＥ感満載の

村人がいるなんて、素敵だと思いませんか？

そんな挙式に特別感がプラスされたベル・ブランシェ山形の聖プリエ教会、

年末年始は休まず相談会を実施しておりますので、ぜひ足を運んで見てください。

追伸

　本日、山形新聞のブライダル特集に「お年玉キャンペーン」掲載致しました。

　限定数ありの早いもの勝ちですので、今年は結婚式をしようと思っている方

　お電話でのお問い合わせも随時受付中ですので、お問い合わせください。

　それでは、みなさん良いお年をおむかえください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中丸

素敵なプレゼントが届きました。

今大人気のワンピースのｷｬﾗｸﾀｰです（＾－＾）

ゲストの方も写真をたくさんとっていました！！

これからもいろんな写真アップしていきますので、お楽しみに(*^^)v

皆さんは趣味や特技はありますか？

新郎新婦様とお話していると、たくさんの話題が出てきます！

趣味も様々で、趣味を通してウェルカムボードや進行の演出のヒントも出てきます☆

そこで、私のマイブーム紹介をしたいと思います☆

今野のマイブームは・・・・・こちらっっ！！

そうです！！！！ｸﾞﾝちゃん❤❤

この無防備な笑顔に癒されている私でございました。

チョコレートもおいしいけど、この笑顔にはかないません！！

ｸﾞﾝちゃん情報お持ちのお客様！！！！！

お待ちしております（笑）